クッキー

今日は、今年初めての積雪がありました。とても寒かったですが、雪の上を踏みながら登校したそうです。

風邪をひいたのか、相談員の人は来ていなかったそうです。

昨日パウンドケーキのことを書いたから、というわけではないでしょうが、今日は、娘は、ごまクッキーと、おからパンを焼いてました。

片栗粉の入ったクッキーは、さくさくとした歯ごたえに仕上がってました。

おからパンの方は、糖分を使わないレシピで、なかなかふくらまないと言ってました。ほどよい塩味で、これもおやつにはよさそうです。