最初に作ったフラペチーノがうまくいったので、娘は今日も作りました。今日は、レシピを変えて作ろうとしていましたが、失敗。
原因は、昨日まで使っていたミキサーの切れ味が悪く、氷がうまく砕けなかったため、小型の手持ちタイプのものに変えたことでした。道具が悪いわけではなくて、容器が小さくなったのに、昨日と同様、2人分の材料を一度に入れたことでした。途中であふれてしまったと言っていました。
容器が明らかにミキサーより小さいため、材料を入れたときに器の余裕がなくなると思うのですが、それでも強引に回して失敗したようです。
経験不足でそうなったとも言えますが、内容物と器の体積のバランスが捉えられていなかったことが最大の原因のように思うのです。
その手のコントロールが苦手なのは、今日に始まったことではないと思います。
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