学園祭・料理

今日は、娘は、朝から友達と約束していたらしく、早々と出かけていきました。学園祭の書道パフォーマンスを、その友人と見たそうです。

夕方は、私の妹を招いて、自宅で食事。娘が、茶碗蒸しと吸い物を作りました。最初、希釈する出汁を、そのまま使おうとしていて、驚きましたが、後は何とか自力でやってのけました。

茶碗蒸しがどうなるか不安はありましたが、ほぼ完ぺきな出来でした。