2016年4月9日土曜日

イチゴジャム

週末にまとめて買い出しに行く八百屋に、箱売りのイチゴがありました。手頃な値段だったので、買ってきて、ジャムを作ることにしました。

鍋で煮ていたら、娘は以前のことを思い出したらしくて、前は、電子レンジで作っていたと言ってました。

まだ、母親のところにいて、月に一度の面会のときのことだったそうです。容器を湯煎で消毒していたことも覚えていました。

時間があまりないので、手早く電子レンジで作っていたのでしょう。

かなり濃厚な味のジャムになりましたが、さっそくヨーグルトに入れて食べました。

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